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A base de caldo de pato "casero", está delicadamente aromatizada por el generoso sabor del boletus. Una sabrosa velouté con olor a sotobosque.

Extremadamente sabroso Velouté, con trozos de trufa, es digno de una comida festiva hará las delicias de sus invitados.

Utiliza esta crema como acompañamiento de ensaladas, carnes a la brasa, entremeses y también sobre un filete de pescado o tostadas.

Un plato tradicional sublimado por carne de oca del Périgord, verduras tiernas y una salsa cremosa.

El untable de aceitunas negras es más ligero que una tapenade. Es el acompañante ideal de platos asados, salteados de ternera, pollo, ¡una delicia con la pasta y una maravilla con las patatas!

La brisura de trufa Negra Tuber Melanosporumson son fragmentos del cepillado de trufas negras. La conservación se asegura de forma tradicional con un toque de sal y jugo de trufa. Ofrece un sabor único a tus platos, que se verán realzados, y son ideales para elaborar salsas caseras con un aroma incomparable.

Este untable de tomate aportará color y sabor a tu mesa. Frío sobre tostadas o con una tabla de quesos.

Sabrosos trozos de muslos de pato cocidos a fuego lento en una salsa refinada con auténtico zumo de naranja.

Chocolate negro (Cacao 72% mínimo)

El auténtico Cassoulet con confit de pato y butifarra, cocinado según una receta familiar tradicional, es un gran clásico de la gastronomía del Suroeste de Francia.

Corazones de alcachofa cocinados con un toque de aceite de oliva y delicadamente aromatizados con pimienta blanca de Sarawak. Para acompañar espárragos, pescados o mariscos a la plancha o en papillote.

La famosa galleta de mantequilla fresca, elaborada en Pays de la Loire desde el siglo XVII, está disponible en varios sabores. ¡Hará las delicias de todos los golosos y gourmets!