Vinos y champagne

Con un espíritu de "Naturaleza", este Beaujolais en Besset es muy afrutado en boca, con hermosas notas de frutos rojos.

Reflejando el alma del Dominio, el Cuvée K, elaborado a partir de una mezcla de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot, encarna el saber hacer de esta finca familiar. Estructura y elegancia para beber ahora o guardar con cuidado.

Ofrece notas frutales (grosella negra, mora) de café tostado y especias (canela, pimienta) con mucha potencia en boca y taninos muy presentes. Puede esperar unos 5 años más y desarrollará aromas de sotobosque, cuero, fresas cocidas y se volverá mucho más aterciopelado en el paladar.

Armonioso, de nariz intensa, barrica fina y delicada, su volumen es bueno y sus taninos bastante flexibles para su edad, lo que permite un consumo inmediato y apto para los próximos dos o tres años.

Jean Marc Grussaute nos presenta un vino lleno de energía, con una fruta muy marcada. Un gran vino, de un gran terroir.

Una mezcla de uvas pasas petit y gros manseng . Hermoso aspecto dorado. En boca está perfectamente equilibrado, ofreciendo una sutil combinación de redondez, frescor.

Paladar limpio, pleno, denso y untuoso, equilibrado con un final vivo de frutal. Abrir este Monbazillac de la finca Ancienne Cure una hora antes de degustarlo y servirlo, por ejemplo, con un foie gras de la misma región.

Ensamblaje de sauvignon blanc y sémillon. Fresco en boca, presenta una fruta golosa y seductora.

Sutil combinación de frutosidad y finura, con cierta suavidad y longitud en boca.

Una corta crianza en barrica de roble afina su complejidad aromática. Para disfrutar con foie gras, pescados y carnes blancas.

Vino de gran finura, donde los aromas típicos del gewurztraminer están perfectamente equilibrados por unos amargos muy suaves (2 días de maceración). Vino naranja. ¡Sin duda un vino a descubrir!

Un vino de gran complejidad, profundo, redondo…¡un gran vino de Alsacia en todo su apogeo!