Con un espíritu de "Naturaleza", este Beaujolais en Besset es muy afrutado en boca, con hermosas notas de frutos rojos.
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Paladar limpio, pleno, denso y untuoso, equilibrado con un final vivo de frutal. Abrir este Monbazillac de la finca Ancienne Cure una hora antes de degustarlo y servirlo, por ejemplo, con un foie gras de la misma región.
Vino blanco que verdaderamente emociona. Un Pouilly-Fumé nuevo que, aunque tiene mucho todavía por recorrer en botella, muestra pura brillantez.
Mezcla de dos antiguas parcelas de meunier (1935 y 1964) sobre suelos arcillosos, aportando fruta, rusticidad y delicadeza. Maceración de 20 a 24 horas. Notas de pomelo, transmitidas en boca por un amargor refrescante y tentador. 100% pinot meunier. Crianza media: 24 a 30 meses.
Aromas de grosellas, cerezas, moras, ligeras notas de tabaco. Estructura fina, fresco al paladar. Maceración carbónica.
Una de las grandes firmas del norte del Ródano, nos deleita con este syrah lleno de fruta realzado por toques especiados. El material combina profundidad y elegancia, y detrás de un placer inmediato adivinamos un muy buen potencial de envejecimiento.
Ofrece notas frutales (grosella negra, mora) de café tostado y especias (canela, pimienta) con mucha potencia en boca y taninos muy presentes. Puede esperar unos 5 años más y desarrollará aromas de sotobosque, cuero, fresas cocidas y se volverá mucho más aterciopelado en el paladar.
Color rosa pálido, reflejos salmón. Aromas de frutos rojos, granadina, melón.
Probablemente el mejor compromiso entre fruta y estructura, con notas de frutas negras (mora y ciruela) calentadas por un toque de vainilla, madera de cedro, cacao y pimienta larga. Paladar: muy rico y tánico, ¡pero con gran frescura en el final!
De tipo oxidativo con agradables aromas de frutos secos y especias. Un vino potente y concentrado con un buen largo final.
Color dorado pálido con reflejos plateados. La expresiva nariz revela aromas de flores blancas y cítricos, mientras que el elegante paladar combina frescura aromática con una hermosa longitud. Este vino es perfecto para tomar como aperitivo. Además, acompañará elegantemente platos a base de pescados y mariscos. Su finura lo convierte en un acompañante ideal para realzar los delicados sabores de estos platos marinos.
No puede renegar de su origen con sus notas francas de cereza negra casi confitadas. Jugoso, potente nos ubicamos en una región de grandes vinos. ¡Un régal!
Vino blanco aromático con agradable perfume de frutas frescas y flores blancas. En boca es fresco, elegante, vibrante y con un final mineral largo.
En nariz, se abre con aromas de mora y regaliz, complementados con sutiles toques especiados. En boca es audaz y complejo, pero a la vez suave y con cuerpo, con taninos suaves y sedosos. Finaliza con una elegancia larga y aterciopelada.
Estructura elegante, paladar fresco y concentrado con notas de grosella, cerezas, almendras tostadas y regaliz.
El famoso “Vin Jaune” con una elaboración cercana a los vinos de Jerez, a partir de la variedad reina, el savagnin.
Vino blanco seco que libera aromas florales y afrutados. Vivo y elegante, su acidez equilibrada persistirá en el final.
